Botanik açısından tatlı patatesler gerçek patates değildir. Geleneksel patatesler gece gölgesi ailesine aitken, sabah zaferi ailesine aittirler. Bu yumrular benzersiz tatlı tatlarıyla karakterize edilir ve birçok yemeğe sağlıklı bir katkı sağlar.

Tatlı patatesler çeşitli hazırlama seçenekleri sunar ve hızlı pişme süreleri nedeniyle karmaşık olmayan bir yemek için idealdir. Haşlanmış, fırında pişirilmiş veya püre haline getirilmiş olsun, hızlı ve kolay bir şekilde lezzetli yemeklere dönüştürülebilirler. Vakti kısıtlı ama lezzetten de mahrum kalmak istemeyenler için birebir.

İçindekiler:
Vitaminler (A, B, C, E), beta-karoten,mineraller, eser elementler, lif, karbonhidratlar, protein, amino asitler ve ikincil bitkisel maddeler.