Patates

Sayısız çeşitte patates vardır ve bir sürü lezzetli vejetaryen yemek hazırlayabilirsiniz. Hazırlık söz konusu olduğunda da birçok varyant ve seçenek vardır.

Hızlı hazırlıklar, örneğin kızartma, kaynatma veya fırında pişirmedir. Sıcak yaz günlerinde patates salatası basit ve ferahlatıcı bir yemektir.


Gıda maddeleri:
Vitaminler (A, B, C, E), beta-karoten, mineraller, eser elementler, lif, karbonhidratlar, protein, amino asitler veikincil bitki maddeleri.
img_0453_edited_edited.png

Yumurtalı patates

 

Patatesleri (önceden pişirilmiş veya pişmemiş) küp küp doğrayın ve içine koyun.

tavada kızartın. Pişmemiş patatesleri biraz daha küçük doğrayın ki daha hızlı pişsinler. Yumurtaları ekleyin, baharatlayın ve birlikte kısaca kızartın. Taze zerdeçal öğütün ve baharat olarak kullanın. Son olarak damak zevkinize göre üzerine biraz kaşar peyniri serpin ve erimesini sağlayın.

 

 

Varyasyonlar:

 

- Sebzeli: örneğin kırmızı biber, pırasa veya patlıcan

 

Patatesleri ve sebzeleri ayrı ayrı kızartın, karıştırın, baharatlayın ve birlikte kısaca kızartın.

 

 

ArtLife - Fitness for Fun
YouTube-Videos